Supervisor de Calidad - Ingeniero de Alimentos
Asados Gaby Dana S.A. - Panamá, Panamá
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Descripción de la oferta
Establecer, implementar y mantener los procesos necesarios para el sistema de
gestión de la calidad e inocuidad. Garantizar el cumplimiento de las metas
programadas para el sistema de calidad e inocuidad. Verificar el cumplimiento de
las Buenas Prácticas de Manufactura en toda la Planta, tanto a nivel de los
productos fabricados, como a nivel del funcionamiento de las áreas de producción.
Garantizar la realización de las pruebas necesarias para verificar la conformidad de
los productos, así como de realizar las mediciones en los equipos que
requieren alto
grado de competencia. Definir mediante los correspondientes protocolos de análisis,
el estatus de Calidad (aprobación o rechazo) de los lotes de materia prima,
productos en fase intermedia y material terminado. Informar a la gerencia sobre el
desempeño del sistema de gestión de la calidad e inocuidad y de cualquier
necesidad de mejora. Establecer requerimientos de calidad a proveedores para la
compra de insumos. Establecer relaciones con clientes y proveedores para
asegurarse la ejecución de acciones correctivas y el cumplimiento de las
especificaciones dictadas. Asegurarse de que se promueva la toma de conciencia
de los requisitos del cliente en todos los niveles de la organización. Realizar
capacitaciones al personal en normas y procedimientos de calidad
Estudios requeridos Ing. En alimentos, Ing Químico o afines
Certificaciones BPM, HACCP, ISO 9001, ISO 45001
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad
- 4 años de experiencia
- Edad: entre 30 y 45 años
- Conocimientos: ISO 9001
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa, engineers, ingeniera, ing, engineer
8 de abril (actualizada)
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Acerca de Asados Gaby Dana S.A.
Cadena de restaurantes100% panameña, con presencia en el mercado por más de 19 años. Especialistas en asados y comida criolla. Contamos con una gran experiencia en el área comercial de restaurantes y cafeterías.
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